Esta actividad puede llevarse a cabo en casa, con la colaboración de algún adulto, o de forma grupal en un Centro juvenil, respetando todas las medidas de seguridad frente al COVID-19.
Debemos tener en cuenta, que para esta actividad se necesita horno, por lo que previamente debemos gestionar si realmente podemos contar con uno en nuestras instalaciones. Igualmente es necesario extremar las medidas de higiene y tener en cuenta el tema de las alergias alimenticias.
- Lo primero es precalentar el horno a 200º.
- A continuación, en el bol, batimos la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
- Después agregamos la vainilla y los huevos, la sal y la levadura, mezclando todos los ingredientes muy bien.
- Luego hay que agregar el relleno elegido, en este caso trocitos de chocolate (o chocolate picado con un cuchillo pero muy frío).
- Se deben mezclar bien e incorporar la harina, de modo que quede compactada.
- Distribuimos la preparación con la cuchara en una bandeja engrasada, dejando espacio entre ellos porque puede crecer bastante.
- Aplastar un poco con las manos mojadas o una cuchara para que sean regulares.
- Por último, se debe hornear de 10 a 15 minutos. o hasta que comiencen a dorarse. Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Hasta que se enfríen por completo, no se endurecen ni recogen su textura.