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Objetivos:

  • Potenciar la autonomía de los participantes, enseñándoles a cocinar.
  • Propiciar un momento de distensión entre los niños y niñas.

Desarrollo:

Esta actividad puede llevarse a cabo en casa, con la colaboración de algún adulto, o de forma grupal en un Centro juvenil, respetando todas las medidas de seguridad frente al COVID-19.

Debemos tener en cuenta, que para esta actividad se necesita horno, por lo que previamente debemos gestionar si realmente podemos contar con uno en nuestras instalaciones. Igualmente es necesario extremar las medidas de higiene y tener en cuenta el tema de las alergias alimenticias.

  • Lo primero es precalentar el horno a 200º. 
  • A continuación, en el bol, batimos la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. 
  • Después agregamos la vainilla y los huevos, la sal y la levadura, mezclando todos los ingredientes muy bien.
  • Luego hay que agregar el relleno elegido, en este caso trocitos de chocolate (o chocolate picado con un cuchillo pero muy frío).
  • Se deben mezclar bien e incorporar la harina, de modo que quede compactada.
  • Distribuimos la preparación con la cuchara en una bandeja engrasada, dejando espacio entre ellos porque puede crecer bastante.
  • Aplastar un poco con las manos mojadas o una cuchara para que sean regulares.
  • Por último, se debe hornear de 10 a 15 minutos. o hasta que comiencen a dorarse. Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Hasta que se enfríen por completo, no se endurecen ni recogen su textura.

Espacios necesarios:

Online, Interior

Materiales:

  • 50 gr. de harina.
  • 200 gr. de mantequilla.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 2 huevos.
  • 1 pizca de sal.
  • Una cucharada de levadura química en polvo.
  • 1 cucharada de aroma de vainilla (opcional).
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco u oscuro.
  • Horno.

Observaciones:

Esta actividad está inspirada en una propuesta online que presentó la Federación Don Bosco de Galicia.

A tener en cuenta:

Si la actividad se realiza de manera presencial, será necesario guardar la distancia de seguridad, lavado frecuente de manos y desinfección del material antes y después de realizar la actividad.

Si los alimentos van a ser compartidos, durante el cocinado, deberemos llevar puestos guantes y mascarilla.

Contacto:

fed.galicia@confedonbosco.org

Arch. Adjuntos:

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